是勤行,技贵熟,熟能生巧。
周砚打算培养自己的厨师团队,那就得把真手艺传给曾安蓉和孔立伟。
阿伟是孔派弟子,不必多言。
要是把曾安蓉收为徒弟,那也能够一定程度上对她进行捆绑。
当然,周砚也不是说收了徒,就要把人一辈子都捆绑在自家饭店。
她以后若真有更好的发展机遇,她要走,作为师父他也只会为她送上祝福。
扶上马,送一程。
孔派传承,本就如此。
要不然这会乐明饭店该装不下孔派厨师了。
反正周砚想的挺开的,他会给出市场上最好的条件,但去留自选。
阿伟看着周砚,觉得哪里有点不对劲,但又说不出来。
直到中午营业结束他才明白过来。
他还没正式出师掌勺呢,周师已经开始准备收徒了,这差距也太大了吧!
可以周师现在的厨艺,就菜单上那十几道菜,到哪个饭店都有立足之地,收徒也是完全没问题的。
这么一想,就豁然开朗了。
周师这是惜才了。
也对,厨师这行当,有天赋的不少,但真能脚踏实地,十年如一日勤勤勉勉的不多。
周师说要考验曾姐三个月,这也算是厨师行当里的规矩了。
真要往严格了说,一般大师收徒,还得有引师、保师,对这徒弟的品性进行严格的筛选。
收徒是大事,含糊不得。
乐明培训班开班几十届,孔大爷一共收了四个徒弟。
他师爷的徒弟多些,但也就八个。
孔家那些没天赋的墩子不算数,他们出门也不敢说自己是孔二爷的徒弟,怕回家被收拾。
中午营业结束,时间比起之前没有太大的提升,但后厨明显从容了许
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理