十块的啷个都没人点?该不该好好反思一下?”
范庆丰和吴丹珍缩了缩脑袋,不敢接话。
严文深吸了一口气道:“按照以往的经历,晚上这顿客人会多些,看看晚上的情况再说吧。”
“要得。”范庆丰和吴丹珍松了口气,压迫感太强了。
……
几家欢喜几家愁。
周砚他们家就是欢喜的。
客人们吃的很满意,不管是包席的还是点菜的,基本都是笑着离开饭店的。
“宫保鸡丁这菜炒的还挺快的,周师真不准备上菜单啊?我看今天包席那三桌客人吃的都相当满意,要是定价三块以内,点的客人应该不少的。乐明饭店的招牌之一,就是宫保鸡丁,定价三块,一天能卖十几份。”阿伟说道。
周砚摇头:“做宫保鸡丁要用鸡腿肉,一只鸡两只腿,做两份宫保鸡丁,光成本就得三块,剩下的鸡肉不好处理。除非能把其他鸡肉做成别的菜上菜单,要不然每天吃鸡都能吃到吐。”
“火爆鸡杂、凉拌鸡丝、芋儿耙鸡脚、椒麻鸡……”阿伟背了一串菜名。
“你就说你会哪个?能上菜单给客人端上桌的那种。”周砚打断道。
“额……”阿伟顿住了,纠结了许久,摇了摇头:“那还真不行。”
“那就先套在包席菜单里,等一鸡多吃的水准提高了,再另做打算。”周砚说道。
下午无事,周砚看了会书,阿伟骑着自行车出门,说要去消费消费。
夏瑶两点多把周沫沫送回饭店,参加文艺汇演的最终排练去了。
阿伟转了一圈又回到了店里,背包变得鼓囊囊的,进了店,从包里掏出一瓶瓶天府可乐。
“阿伟,你怎么买这么多可乐啊?”周沫沫凑上前,好奇问道。
“来,给你一瓶。”阿伟顺手就递
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理