就是挖名厨。
许多食客吃饭,环境是一方面,厨师则是重中之重。
周砚原计划是自己培养一批厨师,然后从乐明饭店挖一批孔派厨师,这样新酒楼的厨师班底也就基本成型了。
没想到被万秀酒家捷足先登了,现在就开始大挖特挖,而且还是全线出击,从乐明饭店挖到了招待所,估计飞燕酒楼也不可避免。
周砚都不敢想,要是万秀酒家要是把李老三师徒一锅端,飞燕酒楼第二天是倒闭呢?还是倒闭?
陆晓季看着周砚道:“我觉得以你做的卤牛肉、雪花鸡淖、干烧岩鲤,去跟万秀酒家谈五百也没得问题。你要感兴趣的话,今天下午我就带你去见一见梅老板,她还是比较洒脱大方的。”
“要得,那就先见一见嘛,有劳陆师叔引荐。”周砚微笑点头,没有急着拒绝。
他也想见见这万秀酒家背后的老板,这手段和气魄,已经拿出了席卷嘉州的姿态。
“自己人,说这些爪子。”陆晓季笑着拍了拍周砚的手臂,目光中带着几分复杂之色:“你跟陆川是同学,你学厨还比他晚两年,他啷个连你一半的本事都没得呢?”
“陆川现在正忙,你一会等他过来再说一遍啊。”周砚笑得露出了后槽牙。
陆晓季闻言愣了愣,忍不住摇头:“孔派的人,果然都是一个德行。”
繁复的仪式结束,众人又下楼拍了几组照片,今天特意请了照相馆的师傅过来帮忙拍些婚礼照片,好留作纪念。
周砚虽然是伴郎,但自觉往边上点站。
拍照结束,结婚流程也就过半了,众人出发前往万秀酒家,准备搂席,新郎新娘一会还要排练一下上台讲话的词,所以得提前一些到酒家。
万秀酒家开在岷江边上,临江而建,围了一圈,规模不小,建了三个一层的宴会厅,可同时容纳三对新
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