周砚去熏房看了一遍，腊肉已经醃製好掛进了熏房，香肠和腊肉燻烤之后，色泽变得棕红，泛著油润的光泽，表面已经收干，在柏木枝的燻烤下上了色。
腊味是时间的魔法，再有一个星期，这周末，香肠就成了，腊肉则还需再等一个星期0
“香肠其实干得了，我看烤的挺干，你剪两截回去晚上吃嘛。”老太太站在熏房门口说道。
“要得，刚好尝尝今年的新香肠味道如何。”周砚点头，去厨房拿了剪刀，剪下五段香肠。
“奶奶，这两截香肠我给你放在厨房，晚上你跟小叔也尝尝我这手艺要得不。”
“要得。”老太太点头，笑著道：“要是味道比我整得好，以后我们老周家的香肠，就由你来负责掌盐。”
“好。”周砚点头，能力越大，责任越大，掌盐就是香肠腊肉的话语权，他肯定能拿下。
门外人群渐渐散去，赵铁英进门来，满面春风，脸上的笑根本藏不住。
“冲壳子冲高兴了？”老太太看著她笑道。
“今天算是扬眉吐气咯。”赵铁英笑道，上前来翻开包，一边拿东西一边说道：“妈，我给你带了一双手套，还有一盒友谊的护肤脂，你的小拇指不是每年都要生冻疮嘛，你涂这个试试看，好用下回我又给你买。”
“买啥子牌子货嘛，买点蛤蜊油就好的很。”老太太接过东西，先打量了一下那双手套，笑眯眯地抬眼问道：“铁英，最近织毛线的手艺进步不小哦，正正好，十个手指。”
赵铁英老脸一红，降低了几分声音道：“在家里我不吹牛，確实请了帮手的。”
“没得事，在外面我就说是你织的。”老太太把手套往手上一戴，活动了一下手指，点头道：“嗯，大小合適，戴起还多舒服，你有心了。”
赵铁英闻言也笑了：“舒服就对了，回头我
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