发员工福利了，反正是阿伟自己买肉，他就出两把盐。
菜刀刷刷落下，一截香肠一会便切完了。
周砚伸手拈了一片餵到嘴里，香肠，必须是砧板上趁热切出来的这一片最好吃。
切成薄片的香肠入了口，牙齿轻咬，肠衣微微韧性的口感，脆嫩弹牙，啪的一声裂开，肥瘦相间的猪肉在口中散开。
瘦肉紧实弹牙，肥肉软糯，二者交融之后，嚼起来油脂进发，香味隨之在舌尖上绽放。
时间不够长，那种被时间发酵后的火腿风味还没能完全孕育出来，但咸香醇厚的感觉，已经到位。
柏树枝和青冈木日日夜夜的燻烤，將那特殊的烟燻香气从肠衣渗入內部，刻进了肉中。
虽无刺激的辣味，但咸鲜微麻的滋味，確实恰到好处。
【一片极其不错的香肠】
这是鑑定给出的评价。
距离完美，差的只是时间。
“锅锅，我也想吃~~”周沫沫不知道啥时候跑进来了，仰著笑脸，吞了吞口水。
“来嘛。”周砚拈了一片香肠，直接餵到周沫沫的嘴里。
小傢伙的手上全是蜡笔的色彩。
周沫沫小口小口的把香肠吃了，眼睛亮晶晶的，惊嘆道：“好吃！一点都不辣！好香啊~~”
“锅锅，我还想吃！”
“来嘛。”周砚又给她餵了一片。
“新香肠蒸好了？我也尝尝今年这香肠做的味道怎么样。”赵嬢嬢闻风而动，拿了双筷子，从砧板上夹了一片香肠餵到嘴里。
吃这一口香肠，她的心里是有点紧张的。
熏房里掛著几百斤的香肠，要是味道不好，那接下来一年他们家就得吃一年难吃的腊肉香肠，还得带著老周家一起吃。
这事是她拍板支持周砚的，那她还得承担连带
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