周，摆桌子呢？”王宏亮看著两张放了转盘的圆桌，笑著道：“还弄了大圆桌和转盘啊，要得，硬是要得。”
“厂长，你来了。”周砚拍了拍手，“我把桌子重新摆了一下，不过地方有限，目前只能做到这样的水准。”
“要得，这比八仙桌要宽敞舒服多了，很不错。”王宏亮连连点头，这已经比他的预期好了不少。
“厂长，你现在过来，是菜单有啥子需要调整的吗？”周砚问道。
“就是有个小地方想让你调整一下。”王宏亮点头道：“这个省对外经贸局的江主任口味比较重，所以在四冷盘的基础上，能不能再加一道卤肥肠？隨饭菜我看只有一个鱼香肉丝，能不能添一道火爆猪肝？”
周砚沉吟道：“添两道菜倒是无妨，不过厂长，你说这宾客里边外宾比较多，这卤肥肠和火爆猪肝对於他们来说，是否能够接受？会不会过於重口味了？”
“他们吃得惯吃不惯无所谓，说白了，外贸订单给哪个厂还是经贸局说了算。”王宏亮不以为意地摆了摆手，笑著道：“你这卤肥肠和火爆猪肝我都吃过，江主任肯定喜欢。”
“要得，那就听厂长的安排。”周砚点头，王宏亮的话都说到这份上了，他还有啥好说的。
“要得，那你先忙，他们马上来了，我先去接待。”王宏亮抬手看了眼表，转身走了等王宏亮走了，阿伟开口道：“周师，我觉得我们店里的冷盘还是有点单调了。滷肉味道是好，但五个冷盘，三个滷肉，一个卤素菜，转盘转一圈，还是一个味道的感觉。”
“冷盘品种確实少了点。”曾安蓉也点头。
“你们说的对，这確实是我们接下来应该重点去突破的方向。”周砚点头，阿伟这提议倒是很有建设性。
他们饭店的滷味確实好吃，每一道单独拎出来都很能打，但全部一起给客人端上桌，確实是
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