林志强留过学,深知猪大肠对於外国人而言是一种何等恐怖的黑暗料理,一时间不知该如何回答,目光看向了隔壁桌的王宏亮和江河。
今天这种宴席,怎么会上肥肠呢?那天中午的饯行宴,周砚都没上卤肥肠的嘛,这菜单还是厂长亲自审过的。
江河开口道:“小林,卤肥肠你照实跟他们说,其他只说猪肉、牛肉,不然他们今天这饭怕是吃不下去咯。”
“好。”林志强应了一声,用英语解释道:“这是一种用香料滷製的猪大肠。”
得到林志强確认的外商们,顿时有些凌乱。
传闻果然是真的!
这份用精美小花点缀的肠子,真的是猪的大肠!
“哦,上帝啊,没想到我的餐桌上竟然会出现一份猪大肠。”马可波罗笑道,害怕中带著一丝兴奋,“我的外祖母说过,中国人擅长把糟糕的食材变成美味的食物。
在她的家乡,人们会吃虫子,蛇和老鼠,甚至还会把手伸到隔壁省去抓胡建人。所以小时候只要我一哭,我妈妈就说我外祖母来了,我就不敢哭了。”
“对了,林,胡建人是什么动物?”
“额————大概是一种美味的储备粮吧。”林志强一个头两个大,这些华裔为了嚇小孩,还真是什么话都敢说啊。
“你外祖母是粤省人?”林志强问道。
马可波罗点头:“哇,你好厉害!一下子就猜准了!我外祖母確实是粤省人,她现在每天还要去茶餐厅吃早茶,这个习惯保持几十年了。”
又有另外的外商开口道:“林,中国人为什么要吃猪大肠?还有另外这几道菜又是什么呢?”
“猪大肠对於中国人而言,一直都是优质的食材,他和猪肉、猪腿並没有任何区別。
它有著肥厚的脂肪与弹牙的口感,是其他肉无法比擬的,只要
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