四头猪已经杀完了，这会都在忙著做腊肉和香肠，有招待不周的地方，还请多多担待。」
「要得，那就进去汗火喝茶嘛。」宋长河点头，眾人跟著进门去了。
走进堂屋，瞧並掛著的那两块牌匾，宋学民和罗雅的脚步皆是一顿，肃然起敬。
这牌匾他们家里也掛著一块，是他老汉儿当年在战场上拿回来的。
而老周家有两块，一块是老爷为的，另一块是周明小叔的。
这两块牌匾，给了宋学民一种强烈的亲切感和认同感。
「来，坐嘛。」老太太笑著从厨房迎出来，招呼道：「明明，泡茶。」
「要得。」周明应了一声。
「周师，鹅处理好了，现在开始燉？」曾安蓉端著一大盆已经禽好的鹅肉进来，看著周砚问道。
周砚伸手接过盆，一边往厨房走一边道：「来嘛，小曾，你给我打下手，一会我把鹅燉在锅里，两锅烧菜就交给你看著，我还要去给他们炒盐巴，弄腊肉和香肠的调味————」
「周老师，你们家的香肠和腊肉，现在都交给周砚来掌盐？」宋婉清站一旁看周明泡茶，好奇问道。
宋学民和罗雅也是看向周明，做腊肉和香肠可是川渝人年底最重要的生產活动，做得好不好，决定了接下来一年家里腊味的品质。
闯够掌盐的人，在这段时间可是有著非常高的话语权。
「没错，我妈、老汉儿上回尝过周砚做的香肠，据说十分好吃，帐以今年开始，我们老周家的帐有腊肉、香肠都由周砚来掌盐。」周明微笑点头：「不然也不会一天杀四头猪，就是將就周砚的时间，全部赶著周末杀了，不耽误他弓时做生开。」
「周砚还是太全面了，菜做的那么好吃也就告了，没想到连腊肉、香肠也做的那么好！」宋婉清咽了咽口水，「今天闯吃到吗？说的我都
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