。
扣分总要挑刺的，刀工、火候、调味，挑不出来，那就只能给满分了。
一旁的考官嘴巴渐渐张大，表情中难掩震惊。
火爆双脆拿99分，宫保鸡丁拿100分，这是什么神仙啊？
嘉州歷年三级考试，也就第一、第二届的时候出现过95分以上的评分，那都是干了几十年的老师傅，第一回来考试。
这菜是他端来的，他最清楚周砚可不是什么老师傅，而是二十出头的小师傅。
“来来来，把剩下三道菜也抓紧尝了，一会冷了味道就变了。”孔庆峰催促道，脸上的笑容根本藏不住。
丁堰整理了一下复杂的心情，目光落在了鱼香肉丝上。
白色的笋丝，配上黑色的木耳丝，裹著红油的肉丝，散籽亮油。
拿起筷子夹了一筷餵到嘴里，微甜、微酸、微辣，姜葱蒜的香味尤为突出，在舌尖上炸开。
泡二荆条的味道太对了，就是正儿八经的鱼香味！
肉丝细嫩爽滑，冬笋丝脆爽，带著点清香，木耳柔软中又带点脆感。
滋味和口感皆是一绝！
鱼香肉丝是丁堰的拿手菜，所以丁泽炒的也特別好，拿了九十多分。
但是这一份鱼香肉丝，丁堰觉得跟他不分上下。
丁泽做的鱼香肉丝一比，还是个孙子。
“100分。”丁堰在本子上写下分数。
孔庆峰和吴俊杰同样给出满分评分。
太完美了，实在是找不到扣分点，可不就只能给满分吗？
再来尝尝龙眼甜烧白，从糯米饭里挖出一块卷好的肉片，紧紧包裹著洗沙，棕红的色泽，泛著油润光泽，肉很耙软，夹起来颤颤巍巍。
肥肉蒸化后透亮如琥珀，裹满红豆洗沙，一口下去肉片软糯微甜，入口即化，洗沙绵密沙
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理