起自己了。”
严戈摸著下巴认真思考了一会，一拍手道：“我晓得了！他一开始上厕所浪费了十多分钟，所以想跟你们抢第一第二有些困难。
但同一考场的考生的菜是按顺序端到考官们面前的，中间段最集中，一股脑端上去几十道菜，考官根本吃不过来，排在后边的菜肯定就冷了。
所以他打了一个时间差，扣著三个小时的极限上菜，这个时候考官基本上已经把菜点评完了，加上热盘，儘可能保证考官在吃到他做的菜的时候，还是鲜烫的。”
“你们看到的是他最后两分钟匆匆忙忙连滚带爬勉强上菜，但实际上他早已规划好，从从容容游刃有余。”
丁泽愣住，眼睛渐渐睁大，脑子里不断闪回实操考试的画面，从周砚摔打肉馅，再到他晃眼间切配完成，以及最后烫盘子、炒菜、出锅————
周砚的脸上从未出现过一丝慌张的神色，动作乾脆利落，確实游刃有余。
“沃日！还真有人认真规划抢倒数第一啊！”丁泽忍不住惊嘆。
严戈说道：“卡著考试时间完成，其实比抢第一还难。抢第一是跟其他人拼速度，而控时间则是绝对自信。稍有不慎，超时可就直接判考试不合格。”
“师父，那我这嘉州第一是不是悬了啊？”丁泽已经戴上了痛苦面具。
厨师等级考试虽然没有標准答案，但確实有高下之分。
严戈想了想道：“那倒也不一定，厨师等级考试，最后是看笔试和实操考试的总分相加来確定排名的，笔试能占四成呢。周砚再厉害，实操考试就算他九十分吧，那跟你也拉不开太大的差距。
你说周砚才备考一个多月，说不定笔试乱写，总分一加，可能不如你。”
丁泽闻言眼睛一亮，脸上重新露出了笑容：“师父！你说的有道理啊，笔试可是我的强项！文武双修
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