英笑著应道：“今年你还是可以，该去看看他们嘛。”
“好，我把时间排上。”周砚刷刷在初二下边写上了：峨眉山探亲。
过年嘛，忙点也正常。
再说了，这一件件数过去，都是好事，生活充满了盼头。
周砚顺便把放假安排也给做了。
原计划是年三十前三后三，一共放六天。
但现在计划有变，放假时间调整为2月16—2月24，共计八天，增加了两天假期干完管路外公寿宴这单就放假，初五上班，需要他们回来搭把手准备六十桌的宴席。
周村人手充足，但都是散兵游勇。
结婚不是小事，出了差错是要上家族军事法庭的，这个结果周砚承受不起。
所以周砚最信得过的还是阿伟和小曾他们，六十桌坝坝宴，不是开玩笑的。
不得不说，宋家的亲戚朋友也不少呢。
好在周村有个大坝子，別说六十桌，八十桌也不成问题。
赵铁英看著周砚问道：“你十四號要去眉州办寿宴，纺织厂往年是十號左右放假，还有四天，饭店这边你打算啷个安排呢？”
周砚在纸上圈出了11、12、13三天，笑著道：“我打算干三天包席，只接包席预约生意好就多接两单，生意不好就少干点，年底了嘛，轻鬆点也要得。”
赵铁英点头：“要得，十號以后很多工厂都会放假了，也有许多人从外边回来，说不定还真有订餐的。”
包席有没有人吃不好说，但周砚对滷味还挺有信心的，过年这段时间滷味应该好卖。
黄鶯跟他说了，张记滷味她打算开到大年三十那天再放假，年后放假放到初八再开业。
手下大將这么有挣钱动力，他能怎么办呢？只能含泪把钱挣了啊。
飞燕酒楼后厨。
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