百分的差距到底在哪？”小罗放下筷子，表情有些复杂：“现在我知道了，中间大概还差了一百分。”
“小罗，没得事，人跟人的差距，有时候比人跟狗都大。”肖磊伸手拍了拍他的肩膀宽慰道。
“谢谢啊，肖师叔。”小罗感谢道。
雪花鸡淖作为衔接，接著上咸烧白、鱼香肉丝，龙眼甜烧白、圆子汤，最后以干烧岩鲤压轴。
上菜的节奏把控得相当好，除了凉菜和最后上的几道菜，几乎每个盘子都空了。
除了樟茶鸭，议论声最大的竟是那碗看似平平无奇的圆子汤。
那碗由阿伟剁，阿伟揉打调味的圆子汤。
“这圆子的口感啷个会这么弹牙呢？我做的就是鬆散的。”
“是吧？硬是不太一样！一个个掐的好圆哦，汤色看著也好清澈，但喝起来好鲜哦！”
“我觉得口感有点像潮汕牛肉丸，口感弹牙，咬开之后偏偏又特別鲜嫩，一点都不乾柴。”
越是简单的家常菜，大家自觉做的不错的，周砚做出不一样的味道和口感后，会给人以更为强烈的震撼感。
反倒是雪花鸡淖、干烧岩鲤这样的高端菜，大家做不来，又知道周砚做得好，已经见怪不怪了。
“不会吧，这么好吃的圆子汤，阿伟竟然做了大半，最后就是挤一下肉丸，下到锅里这个步骤了吧？”
“不好！阿伟的厨艺要超过我了！这瓜娃子来真的啊？”
“周师菜做得好我不羡慕，差距太大，属实没招了。但想到阿伟以后也能把圆子汤做成这样，晚上回去怕是有点困不戳哦。
孔派青年厨师们有点慌了神。
想到阿伟在周二娃饭店一个月挣一百三十，每天跟著周砚学樟茶鸭、干烧岩鲤、雪花鸡淖这些高端菜，还能跟著嘉州笔试第一、第二学文化课。
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