呜呜~~
一辆老旧摩托车在他身边停下,一个同样晒得殿黑的青年笑着道:「王哥,鱼送到没有?」「拿进去了。」王川爬上车,接过青年递来的烟拿了一根点上,又拿了一根递到青年嘴里点上,开口道:「走嘛,去前边加油站把油给你加满,今天的烟和油我包了。」
「喔唷!王哥今天发财了?这麽大方!」青年惊叹道。
王川咧嘴笑道:「没得法,周老板大方,拿了十块差旅费,这钱不上报你嫂子,等会咱们半道上找个馆子搓一顿再回去。」
「要得!走嘛走嘛!」青年一拧油门便冲了出去。
「岩鲤?这小伙子莫非要做干烧岩鲤?」
众厨师看着周砚提着鱼篓进门来,纷纷有些好奇。
「干烧岩鲤怕是有点难度哦,多半是做清蒸的。」胡光明说道。
众人微微点头,也对,干烧岩鲤这道菜名气大,但能做好的不多。
在座的厨师里边,也就去乐明培训基地集训过三回的孙杉能做得出来,这道菜也成了眉州酒楼的招牌菜之一。
「干烧岩鲤这道菜颇有难度,当年我跟着孔大爷学了三个月,但做出来的干烧岩鲤和孔大爷、孔二爷相比还是差得远,去嘉州培训都是七八年前的事情了。」孙杉有些感慨道:
「乐明饭店确实不是我们眉州酒楼能比的,两位大爷还是带出了不少大师。孔派人才辈出,我听说今年还有个年轻厨师,在刚刚结束的三级厨师考试中考了全省第一。」
于洋点头道:「这个事情我也听说了,现在的年轻人不得了,连荣乐园都被压了一头。」
「我还听说啊,前段时间嘉州有个厨师,用一桌席换了一台进口大彩电,一千六百块钱一台呢!」胡光明跟着说道,满眼羡慕。
「这故事我也听说了,说是给香江的大富商做的席,好像是万秀酒
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