夏华峰思索再三,还是摇了摇头:「算了,白案对我来说太超纲了,我能学会几个菜就算不错,我就算学了包子,自己回去捣鼓肯定也没楼下那家包子铺做的好吃。」
「好的。」周砚笑著点头,难得可贵的是有自知之明。
老夏选择放弃,沈晚秋倒是来了兴致,看著周砚说道:「小周啊,你回头把这鲜肉包的调製配方给我写一个,我回去试试看。我做的鲜肉包,肉馅总是有些乾柴,做不出你们这种鲜嫩的口感。」「好的外婆,我这就给你写。」周砚把手里半个包子囫圇吞了,掏出钢笔刷刷写了张单子。鲜肉包、芽菜肉包、牛肉包的都写了,而且还把和面水比,发酵时间等也一併详细写了一份。很显然,瑶瑶的外婆平时在家是会自己做包子的,那这就是进阶菜谱。
「来,外婆,给您。」周砚將这页纸撕下来递给沈晚秋。
沈晚秋接过单子,脸上露出了笑容:「小周还是你想的周到,把和面的水比这些都给我写清楚了,回去我就试试看。」
吃过早餐,周砚把一会要用到的食材装进自行车后座绑著的背蔸里,装满了两个背第。
今天不光是杀猪宴,也算是老周家团年。
除了夏瑶一家,李先友一家,周砚还请了他师父一家。
一日为师终身为父,这话可不是说说而已。
团年请师父,那是情理之中的。
他师父昨天刚忙完一场五十桌的坝坝宴,今天可算是閒下来了。
临近过年,婚嫁宴请密集,他几乎就没歇过。
年后初三开始又要忙碌起来了,一整个正月得办十场坝坝宴,连轴转,后面想请他吃饭都不一定约得到档期。
夏华峰凑到跟前来看他装车,周砚正想著怎么跟他聊两句,夏华峰突然神神秘秘的小声开口道:「小周,你这滷肉有没有多的?」
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