都在。
见到林轩过来,张孝儒便笑着说道:“林轩,你可是答应过亲自下厨,给我做菜的,今日我带着几个老哥们过来,你把你拿手菜做几道,务必用心,别让老哥们笑话我。”
“师弟,咱今日不醉不休。”张孝儒对着周渊说道。
周渊听到张孝儒称呼自己师弟,脸瞬间一沉,瞪着眼睛说道:“我才是师兄弟,我比你年长几岁。”
张孝儒不服气的说道:“我比你早入门三天。”
两个年过五旬的人很快就争的不可开交。
林轩堵上耳朵,直接去了厨房,耳不闻心不烦。
林轩把提炼好的鸡精,精盐准备好,葱姜蒜还有酱油。这个年代是没有酱油的,这酱油是林轩闲来无事自己制造出来的,不过量少,只够周府自用。
除此之外,还有耗油。
林轩把牛油倒入锅中,待到均匀的熬化,然后用勺子舀出来浇在制作好的调料上面,一边浇一边搅拌。
然后一起放入锅里熬一刻钟,倒入辣子。
大火把油加热到沸腾,倒入白酒,然后小火慢熬。
外面争吵不休的周渊和张孝儒,闻到飘出的酒香,都忍不住吞了口口水。
“好浓郁的酒香。”张孝儒忍不住说道。
院子里的几个大儒都被厨房传来的酒香所吸引,然后不顾形象的挤入厨房,看着林轩有条不紊的处置食材。
两个厨子给林轩打下手,帮他处理食材。
林轩对着其中一个厨子说道:“你们两个把猪肚处理下,记得要处理干净,切成片。”
张孝儒和几个大儒听着林轩的话,脸都青了,猪肚?
对于身份处于上流地位的大儒而言,猪肚可是肮脏之物。
“林轩,你竟然让师伯吃猪肚?这等肮脏的东西,如何下的了口?”张孝
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