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第135章 无事献殷勤(2 / 5)

“陈少,您买这么多菜干嘛,家里都有。”

陈浩把塑料袋放在案板上。

“张阿姨,今天我来主厨。

您给我打个下手就行。”

陈浩脱下外套,挂在门后的挂钩上,卷起衬衫袖子,洗净手,系上围裙。

他拿起菜刀,开始处理那条东星斑。

刀背刮去鱼鳞,刀尖挑出内脏,清水冲洗干净,在鱼身两侧打上花刀,动作利落流畅。

这手厨艺是前世和林小雅同居那三年练出来的。

那时候林小雅十指不沾阳春水。

陈浩下了班还得变着花样给她做饭,硬生生把自己逼成了一个大厨。

张慧在一旁看着,眼睛发亮。

她在这个家里干了十几年,还没见过哪家的大少爷能有这刀工。

陈浩切好葱丝姜丝,塞进鱼肚子里,倒上料酒腌制。

洗净香菇,切成薄片,芦笋去老根,焯水备用。

白菜心切成细丝,用开水烫熟,摆在盘子边缘。

起锅烧油。

热油在锅里滋滋作响。

葱姜蒜下锅爆香,排骨倒进去翻炒上色,加入冰糖、陈醋、生抽,盖上锅盖焖煮。

糖醋汁的酸甜味在厨房里弥漫开来。

孙老背着手走到厨房门口。

看着陈浩熟练的颠勺动作,老头子眼里满是赞赏。

现在的年轻人别说做饭,能把碗洗干净都不错了。

这个干外孙不仅能在外面搞出大动静,回到家里还能下厨房,很接地气。

中午十二点。

四菜一汤端上桌。

清蒸东星斑,糖醋排骨,白灼菜心,清炒芦笋,还有一个鲜味十足的菌菇汤。

陈浩解下围裙,在孙老对面坐下。

张慧拿来一

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