阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第241章 遮掩(3 / 4)

的辣白菜脆爽微酸,搭配煸至微焦的五花肉片,油脂中和了泡菜的烈辣。

简直是绝佳的下饭菜啊!

接着,是分置两侧的两道土豆小菜。

一盘炝炒土豆丝,切得粗细均匀,热油爆香干辣椒与花椒,脆嫩爽口,鲜辣解腻。

另一盘香煎土豆块,土豆先蒸至半软再下锅慢煎,外皮煎出焦香硬壳,内里绵软沙糯。

此道菜只撒了少许盐提味,十分原汁原味。

今日的菜品,还新增一盘椒盐土豆薄片,土豆切薄,油煎至卷边酥脆,撒上花椒盐,干香入味,算是佐饭小食了。

然后是一道清爽的蒜泥菠菜,新鲜菠菜焯水沥干,淋上现捣蒜泥、少许酱油香醋,清鲜爽口,解腻又开胃。

边上炖着一锅干菌骨汤,是入秋新晒的野菌菇,温水充分泡发洗净,搭配筒骨慢炖大半个时辰。

汤色清润不浑浊,菌香混着骨鲜,入口温润,一口驱散秋日凉意。

主食另有整屉的蒸红薯与蒸土豆。

桌上的菜品大多都是土豆、红薯变换出来的鲜菜式,荤素搭配,份量依然足足的!

这顿饭虽然没有丰收宴那么夸张,却也是实打实的丰盛,热气腾腾地摆了一桌子,香味飘得满院子都是。

王家众人看着这一桌菜,心里很是熨帖,满满的踏实感。

这两日,他们虽跟着萧家忙前忙后,但吃的却是从未吃过的好东西。

“快吃吧,别愣着了。”

王桂香给众人递着筷子,语气爽利,“都累了一天了,多吃些!”

众人不再多说,低头吃了起来。

炸薯条被孩子们一抢而空,土豆红烧肉更是吃得众人赞不绝口。

萧征坐在苏禾旁边,夹了一筷子红烧肉放进她碗里,低声道:“媳妇,辛苦你了!”

上一页 目录 +书签 下一页