来说，就是主动把洪水引到田里，让水慢慢渗下。水退后就多了一层肥泥，这几块地就不用额外施肥了。”
李真禾在旁边搭话道：“是。前几日，爹一直蹲在沟渠旁边看水色。水色发黑发稠的时候，引水最好。我把靠近山沟的田边临时开了个口子，让洪水顺着小沟流到田里。开沟还不能太宽，也不能太窄，弄了好几日。灌满以后还开个漫水口，让水在田里逗留几个时辰，再慢慢排出去。等水渗够了，你看这淤泥多肥，稍微干了以后立刻翻种，种什么都好。”
“村里不少人都用这个方法，所以咱们李家村的地虽然庄稼受损了，但是不少地都是有肥力的，这几日我和爹是因为有几块地引不过去洪水，地结块了才去翻得，才弄得这么麻烦，让你担心了，但是真真你放心，咱家养得起你。”
李真禾看起来人高马大的，但是心思细腻，看出了今天他和爹翻地回家，真真虽然嘴上不说但是心里心疼，专门解释。
李真真心中大定，也感受到了古代劳动人民的智慧，这件事她倒是没有想到，也没有学到过。
一家人说说笑笑就回了家。
到了院子，李真真拉了拉她娘秀禾，说道：“娘，跟我来地窖，我给你看些东西。”
秀禾知道李真真拿到仙种了，眼睛发亮，说：“行，走。”
俩人叽叽咕咕的，李守拙和李真禾也早就习惯了，各回各屋了。
一进地窖，看到半面墙堆着东西，秀禾眼睛一亮：“这两个字我都认得啦！”
“仙字跟咱们的字有点相像，这是方便面？”
李真真没有想到，自家娘眼睛一扫，第一个看到的竟然是方便面，她说道：“是的是的，娘，这个口味跟咱们吃的不一样，是老坛酸菜方便面，是酸口的，更开胃。”
然后她给娘看了一下角落里的调料。且不说那酱油和醋，光是
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