家里就剩许清禾一个,许清禾也没闲着,摘完豆角,茄子,就开始烧水清洗。
等她把豆角洗干净,水也烧开了,准备好一盆凉水后,许清禾就开始了焯水。
把豆角放进热水里,烫个一分钟左右,捞出来紧接着就要放到凉水里。
等温度降下来后就可以捞出来准备晾晒。
因为有一部分豆角需要朝钱员外家送,许清禾就只焯了一小半,大概只有一个框子的数量。
过完凉水,许清禾就把他们一根根晒到了晾衣绳上,乍一看去非常壮观。
晒完豆角时辰就不早了,许清禾抬头看了眼太阳,接着就去拿土豆,准备炸薯条。
也不知道为什么,以前她从未根据太阳看过时辰,但到了这就跟无师自通了一般。
看一眼就能猜到大概的时间,找出土豆,地瓜后,许清禾就去剁肉馅了。
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