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第280章 江枫做菜,黄焖鱼翅(4 / 5)

不一样。

“行。”

见到两人都想要看自己出手。

江枫倒是也没有什么隐瞒。

直接开始出手。

鱼翅,早就经过泡发去沙处理好了。

没有任何的腥味。

所以,江枫拿起来,就能够直接使用。

接着,是需要做黄焖鱼翅的其他食材。

老母鸡,填鸭,金华火腿,干贝。

每一样食材,都有着浓浓的鲜味。

而这道食材的关键,则是要如何控制鲜味。

因为这道菜,要做的时间比较久。

如果没能控制好鲜味的话。

则会让食材失去层次感。

所以,这道菜,同样是一道极其考验手法的菜品。

而且,这道菜在做法上,甚至比清汤燕菜更难。

因为清汤燕菜,在真正的宴席上,顶多算是一道开胃菜。

但是这道黄焖鱼翅,则是属于宴席上的真正大菜,硬菜。

不过,江枫有着系统奖励的厨艺。

本质上,就是继承了前世无数厨艺融合的精华。

所以,这些对于江枫来说,并不难。

哪怕,他从来没有做过这道菜。

但是,当食材摆在他的面前。

当刀,拿在他的手里的时候。

他的大脑,自然会告诉他,应该怎么做。

他的手,自己会动。

这不像是一个人,在教另一个人。

这更像是一种本能反应,融入到了江枫的脑海里面,身体反应里面。

接着。

江枫开始忙碌起来。

动作十分的娴熟。

根本就不像是一个从未在厨房里做过菜的新手。

这也是

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