菜连根挖起,不要只采集叶子,那样太浪费了。
荠菜是药食两用的食材,全株皆可食用,可以凉血止血,清热利尿,富含维生素和膳食纤维,能补充体力。
坡地上的蕨菜也成片冒出嫩芽,卷曲如拳头,也叫拳头菜,采下来洗干净,焯水后也是难得的山珍野味。
小溪边生长着水蕨菜嫩芽也可以食用,陈望北让女眷们多采集一些。
光有野菜,只能做菜汤,缺少可以吃饱肚子的主粮。
陈望北唤出系统,心里默念:附近百米内,有没有什么山货可以充当主食?
现在已经快天黑了,他不想去太远的地方,万一遇到什么野兽袭击得不偿失。
【检测到东南方200米,灌木丛中存在根茎类食材。】
陈望北大喜过望,叫上林阿糯,抄起铁铲,按照系统标记在一片灌木丛中找了起来。
发现有几株藤蔓植物缠绕在一棵矮树上。
似乎是葛根。
如果不是系统指引,凭他自己是很难发现的。
“队正,咱们要找什么啊?”
林阿糯不明所以,地上长的植物看起来都差不多,不知道有啥好找的。
“是葛根,可好吃了。
跟我一块挖吧,就这里。”
两人挖了一阵,果然看见土里有五棵纺锤形的粉葛,外皮浅黄色,形似红薯。
四颗大的,一颗小的。
大的有三斤重,小的也有一斤。
可惜只有五颗,根本不够30个人吃的。不过总比没吃的要好。
陈望北穿越前进行过野外求生训练,知道葛根分两种。
一种是自己刚挖到的粉葛,个头大,纤维少,淀粉含量很高。
泥土洗干净可以直接切块蒸煮,煲汤,当做主食食用。
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