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第24章 辣炒泥螺(二)(2 / 4)

了会儿,待到苏家没了声音,才又提笔继续写字。

“不厉害怎能当家。”寿哥想着苏家的情况,厉害些才能不受人欺负。

“哑叔,你可有拿到下月的家用。”

哑叔摇头:‘明日我再去。’

每月的家用可是定好的,那些人不愿意给,他就闹。

明明寿哥离家时,白纸黑字写着,会将这些年的家用一并给了,那些人竟反悔。

真真是一群混帐东西。

如今需得月月去拿家用,明明该是寿哥的银钱,竟被他们拿来刁难人。

“好,若是明日拿不到,我修书一封送往傅家。”

哑叔点头,可不能让那些人得寸进尺,以为寿哥年纪小好欺负。

“咳咳……”辣子的余味儿飘到了这里,引得寿哥呛咳不止,他平日里吃得清淡,哪闻过如此浓郁的香辣味儿。

倒是哑叔闻着香辣儿,还有些陶醉的闭上眼睛。

“阿姐,将装糖浆的罐子拿来。”苏令禾舀了猪油放入锅中,姜片葱白爆香后,又下入沥干水的肥肠。

豆酱入锅炒色,金樱子熬的糖酱则是用来炒糖色。

浅琥珀色的汁裹着肥肠在锅中翻炒,待到肥肠尽数裹上糖色,苏令禾倒入热水。

米酒一淋,盖上盖小火慢焖,想吃美食可不能急。

半个时辰揭盖,大火收汁,将肥肠铲入早已备好的盘中。

“四郎,将这些吃食送给哑叔和寿哥,早去早回,咱们也得吃晚食了。”苏令禾将菜放好,看着四郎快步出了厨房。

哑叔见四郎端着吃食过来,还没到院内,就已经接过。

‘嚯,竟有我最爱的肥肠。’哑叔端着吃食,眉开眼笑。

他又塞了糕点给四郎,摸了下四郎的脑袋。

得了糕点的四郎,美滋滋的揣

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