了跺脚,转身拨开人群走了。
整整一周的时间,苏婉清每天都拖着沉重的身子每天在厂里盯着。
招了将近五十个工人,苏婉清每个环节都安排了充足的人手,而且这些人已经在她的指导下完成了基本培训。
开工前一天,苏婉清把所有工人召集在厂房前面的空地上。
“大家既然进了厂,我保证大家有钱赚,大家也要保证把工作做得漂亮。”
“做食品的,不用我多说,大家也懂,这里最忌讳的就是不卫生,所以,从明天起,进厂区必须换干净衣服,头发全部包进帽子里,不准留长指甲,不准在车间里随地吐痰,更不准带病上岗。”
“一旦发现不按要求来的,轻则罚款重则开除,希望大家不要犯这样的错误!”
在场的工人们并没有因为苏婉清是大着肚子的女人而轻视她,毕竟最近大家也见识到这个乡下女人的能力。
散会后,苏婉清把沈心怡和李云叫到单独隔出来的熬煮间。
这里砌着五口大铁锅,旁边堆着提前送来的各种香料。
苏婉清从口袋里掏出两张纸,分别递给两人。
“这海鲜酱核心的就是配方比例,火候和下料的顺序全在这上面,配料这个环节,除了你们两个和我,谁都不要让他们参与,熬煮的时候你们来配料,让熬煮的几位大家负责看火就行了。”
沈心怡接过那张纸,折好塞进贴身的口袋里。
“舅妈放心,我们肯定不会泄露出去的!”
李云也郑重地点头。
“苏妹子,你把这么重要的活交给我,我绝不掉链子。”
随着第一批海鲜原料运进厂,整个苏记食品加工厂彻底运转起来。
一时间浓郁的鲜辣香味弥漫在整个东湾的上空。
经过半个月时间,第一批海鲜辣
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