米粉。”
“钟祥的米粉?”
李大蛋重复了一遍这个名字,脸上露出好奇的神色:
“好吃吗?跟我们平时吃的米粉有啥不一样?”
“不一样。”
林青峰的语气里带着几分认真的回味:
“那边的米粉,用的是当地特有的米浆做的,口感特别滑嫩,入口即化那种。”
“汤底是用猪骨和鸡架熬的,浓郁醇厚,上面再撒上一把葱花、香菜,加一勺辣椒油,再来一勺炸得酥脆的花生米……”
他描述得很细致,语气却不带夸张,只是平平淡淡地叙述,仿佛只是在回忆一道普通的小吃。
但正是这种平淡的叙述,反而让车厢里的几个老兵听得更加津津有味,仿佛已经闻到了那股香味。
张虎咽了口唾沫,忍不住问道:
“还有呢?还有啥好吃的?”
林青峰想了想,继续说道:
“还有热干面,这个是武汉的名片,不用多说。”
“不过要说我最喜欢的,还是公安的锅盔。”
“那边的锅盔,是用炭火烤的,外皮酥脆,里面夹着肉馅或者梅干菜,咬一口,咔嚓一声,满嘴都是香味。”
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