部队野外生存的技能,此刻展现的淋漓尽致。
烧水、拔毛、开膛破肚。
他抄起那把已经生了锈的菜刀,笃笃笃几下,六七斤重的飞鸭被斩成大小均匀的肉块。
刀工精准,骨断筋连,极具节奏感。
虎子蹲在灶膛前,熟练的塞进干柴,火折子一吹,火苗窜起,映红了父子俩的脸。
“爸,给!”
虎子一边拿袖子擦着嘴角的哈喇子,一边精准的递过粗盐罐子和葱段。
父子俩一句话没说,配合的倒是严丝合缝。
铁锅烧得冒起青烟。
王阳抓起一把剔下来的鸭肥膘,抖手扔进锅里。
滋啦一声爆响。
浓郁的动物油脂香气瞬间炸开,那股香味冲满了茅草屋的每一个角落,顺着门缝窗棂疯狂往外钻。
接着,大盆鸭块下锅。
翻炒,颠勺。
鸭皮被高温煸的金黄焦脆,多余的油脂被逼出,肉块在锅里滋滋作响。
倒入清水,大火烧开。
王阳拿起野鸭蛋和鹌鹑蛋,单手打蛋,咔咔几声,圆润的蛋液顺着锅边滑入沸腾的肉汤中。
浓白的肉汤翻滚,荷包蛋迅速成型,吸满了纯粹的肉汁精华。
屋外,路过的几只野狗突然停住脚步,冲着王阳家的方向疯狂吠叫,嘴角滴下长长的涎水。
隔壁院子的张寡妇推开窗户,耸着鼻子闻了半天,直咽口水。
她盯着王阳家破败的屋顶,满脸狐疑,这窝囊废家里怎么会有肉味?
屋内,虎子蹲在地上,眼睛死死盯着铁锅,口水在地上滴出了一小滩水渍。
囡囡更是扒着炕沿,小鼻子一抽一抽的。
肉炖烂了,汤汁浓稠。
王阳拿过两个豁口大碗,一人盛了满满一大
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