装进碗里。
接着,他抓起一把葱段和姜片,扔进猪油里爆香。
香味再次升级,大盆兔肉下锅。
翻炒,颠勺。
兔肉表面迅速收紧,颜色变的微黄。
王阳顺手抓过剩下的五花肉,切成大块,一并扔进锅里。
倒水,加酱油,撒粗盐。
盖上木锅盖,大火猛炖。
贫困的小屋里,第一次有了真正的人间烟火气。
许桃花站在堂屋中间,看着灶台前忙碌的男人,看着围在锅边打转的两个孩子。
她那颗冰封了三年的心,裂开了一条微小的缝隙。
半个小时后,木锅盖掀开,白色的蒸汽升腾而起。
一大盆浓油赤酱、油汪汪的红烧兔肉炖五花肉端上了桌。
肉汤浓稠,咕噜噜冒着泡。
王阳拿过囡囡的小木碗。
他用筷子仔细挑出几块纯瘦的兔腿肉和五花肉,一点点剔去骨头,连肉带汤盛了满满一碗。
“囡囡,吃。”
王阳把碗推到女儿面前。
小丫头双手捧着碗,根本顾不上烫。
她张大嘴巴,大口大口的往嘴里塞肉。
软烂的瘦肉入口即化。
囡囡吃的满脸满嘴都是油光。
她挺着溜圆的小肚子,坐在长条板凳上,两只小脚丫兴奋的悬空晃荡。
“好吃!爸爸是神仙!”
囡囡含糊不清的喊着,
“天天都能吃肉肉!”
一句话逗的王阳大笑出声。
虎子端着一个豁口大碗,碗里是两大块带皮的五花肉,外加半碗兔肉。
这小子直接上手,抓起一块五花肉塞进嘴里。
油脂在口腔里爆开。
虎子烫的
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