石灰窑的火烧了整整一天一夜。
第二天中午，李海生小心翼翼地撬开封口，用一根长木棍伸进去拨了拨——窑内残留的石灰石块已经变了颜色，从灰白色变成了灰白色中泛着青，质地酥脆，轻轻一碰就碎裂开来。
“烧透了。”李海生把木棍抽出来，“再焖一天就更完美了。”
石灰窑焖完的那天清晨，李海生撬开泥封，温热的灰白色粉末簌簌地往下掉。
粉末细腻均匀，颜色纯白，手搓没有颗粒感。
石灰。绝对是合格的石灰。
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