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第231章:炼盐(2 / 4)

人都是直接啃。”

“他们肠胃跟咱们不一样。”李海生把盐石从她手里接过来,“我们吃的盐,粗盐要经过溶解、过滤、熬煮、结晶四步,才能变成能吃的精盐。我在部队野外生存课上学过,原理不复杂,就是费工夫。”

安妮凑过来,拿起盐石闻了闻,“再费工夫也要办,盐石里含有有镁盐和硫酸盐,吃多了会腹泻。”

松露子正蹲在旁边啃烤甘薯,“那就炼盐啊!两个宝贝还等着吃啦!”

说干就干!

夜幕降临,营地中央支起了三只陶罐。禄坤和骨岩把盐石一块块砸碎,大的碎成指甲盖大小,小的碾成粉末,然后全部倒进第一只陶罐里,加满清水,用木棍搅拌。灰色的盐水在罐中翻滚,水面浮起一层灰白色的泡沫。

“秀妍,把浮沫撇掉。”李海生蹲在火堆边,一边加柴一边指挥,“那是杂质里最轻的部分,不撇掉全是苦味。”

裴秀妍答应一声,然后用一片薄木片贴着水面,一下一下地把浮沫刮进旁边的废料碗里。刮到第三遍的时候,水面的泡沫已经所剩无几,溶液从浑浊的灰白色变成了半透明的浅灰色。

“第二步,过滤。”李海生从背后拿出一个用细藤编的漏斗状东西,底部垫了三层干净的细沙,最上面铺了一层捣碎的竹炭。

骨岩长大嘴巴,“黑黢黢的炭不会把盐弄脏吗?”

“没文化真可怕,”松露子“噗呲”一声笑了,“炭就是专门原来净化的。”

果然,李海生把盐水慢慢倒入漏斗,液体穿过细沙和竹炭层,滴进下面接着的第二只陶罐。

第一滴滤液滴落的时候,松露子趴在旁边伸着脖子看,“哇,变清了!刚才还是灰的,现在像泉水一样。”

“竹炭吸附色素和杂质,细沙拦截悬浮物。”安妮给禄坤和骨岩讲解,“这一步之后,盐水里只剩下溶

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