能用,到时候这羊肉早就臭了。
所以他根本等不起。
如果要是有足量的盐,倒也能做成腌肉,长久存放。
可现如今,凌风手头上只有少量的果盐,林子里的几个盐肤果树产量也很少,能够弄到的果盐远远不够腌制这二十多斤的肉。
而且果盐口感发涩,还带着一丝酸味,说实话味道比不上正经食盐,但对于此时的凌风来说,平时用来给食物调味,还是足够的。
但用于大批量腌肉这条路肯定是走不通的。
凌风看向了一旁的土窑。
没有盐,那就利用土窑熏制,靠烟火烘干肉里的水分,制作成熏肉,没有盐也能保存一段时间。
时间不等人。
第一步得先处理这头小麓羊。
这头小麓羊是凌风用石头重击将其毙命的,要是再不及时处理的话,让血全都淤在了肉里,到时候这羊肉就会腥的厉害,不管最后用什么办法烹制,都压不住肉里散发出来的那股异味。
凌风匆匆啃了两口烤面包果,垫了垫肚子,又喝了几口山泉水,就立刻开工。
处理野鸭子和几条鱼,对他来说不算难事,可这整只小麓羊处理起来,还是十分有难度的。
最棘手的是,凌风手里没有锋利的刀具。
他的目光落在了石洞前面空地上堆放的一堆青杆木上。
打算就地做一把简易的木刀。
他先挑出了一根质地紧实韧性较强的青杆木,利用石头砍下来一段长短合适的木料。
然后又拿起了一块边缘锋利的碎石,顺着木料的纹理来回刮削,一点点修出刀身的大致轮廓。
青杆木质地柔韧,不容易崩裂,但想要削制成一把木刀,还是十分费工夫的。
利用燧石锋利的边缘,反复刮掉表层多余的木料,慢慢削出了
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