窑内滚滚热浪扑面而来,她的小手又娇又嫩,刚挪动肉条,手背就被高温腾起来的热浪,燎了一个火泡。
凌风瞧着她这副笨手笨脚的模样也没有多说什么,毕竟从前十指不沾阳春水,骤然做这些粗活,一时间难以适应,也属于正常。
调教调教就好了。
人手充足,分工明确,干活的速度十分可观。
不到一个小时,所有羊肉全都切成了厚薄均匀的肉条挂进了土窑里,开始熏制。
江靖然带着夏晓晴将所有可食用的羊下水也全都处理干净了。
活干的差不多了。
白玥低头看着自己的一双手,娇嫩的皮肤被热浪灼得通红,火辣辣的疼。
活不能白干,这手也不能白烫,她抬眼直勾勾的看着凌风,急切的问道:“活也干完了,我们什么时候可以吃肉?”
凌风闻言淡淡一笑,走到了火堆旁。
他特意留出了一块极品雪花羊肉。
他先是拿出了昨天的那个青石烤盘,架在了通红的炭火上。
青石烤盘受热均匀,导热性能极佳。
随后他又取出来了一块羊油,在滚烫的青石烤盘上来回涂抹。
羊肉接触高温的烤盘,当即发出了滋啦滋啦的声响,油花滋滋往外冒。
等到整块烤盘都被羊油浸润透了,凌风又拿着木刀,将那块上好的雪花羊肉切成了薄片,一片片铺到了烤盘上。
肉片一接触浸满羊油的滚烫烤盘,瞬间爆出了一阵滋啦的脆响,浓郁的羊肉香气四下弥漫开来。
白玥站在一旁,忍不住狠狠咽了一大口口水。
什么高傲、什么羞耻感,全都随着这口口水一并咽进了肚子。
此刻白玥脑子里什么都顾不上想了,就一个念头,饱饱的吃上一顿烤羊肉。
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