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虽说自己手中没有土地这种资源,没有办法拿出扶持政策,但是——
咱有这个时代无可代替的菜肴优势,还有直至元明才有的蒸馏技术!
虽说唐代饮食已是不错,想吃烧烤没问题,嵌套式烧烤都可以整出来,生鱼片那种脍品多的是,他们自称美味,还出了个脍炙人口的成语……
可在蒸、煮、烤、炸、煎、脍之外,基本上就没其他做法了。
北魏《齐民要术》中出现过炒菜,昙花一现的炒鸡蛋。
炒菜直至宋朝才逐渐普及,并开始演变出南北食谱,再后来才有了八大菜系……
若是推广炒菜,再主打一个高度烈酒,应该可以打开市场。
独一无二,是立足的底气。
当然,只靠技术还不够,还必须做宣传,打广告。
一鸣惊人,才好日进斗金。
“想太远了。”
杜荷收回思绪,看着纸上的文字,自言自语道:“第一步,拉赞助,太子李承乾,现成的肥羊啊,不过,肥水不流外人田,公主这里……”
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