的，让极少出门的城阳很是开心。
苏在朝一旁站着，连桌都没敢上。
苏举举拿出房契，递给杜荷：“杜驸马，在朝蒙恩，干谒曲阜县子，行卷于天子，如今在坊间也算是小有名气。按照约定，大梦酒楼愿以五千贯出让给杜驸马。”
杜荷笑了：“苏娘子有心了，这个地段，这个规模，五千贯很便宜了。只是公主说了，直接经商容易落人口实，不如这样，我们换一种合作方式，酒楼所有权，暂时还是归你们所有，但后续经营改造，我来安排。”
“以大梦酒楼月营利最高时为基准，比如是五百贯，日后每个月，你们拿走这五百贯。月盈利超过五百贯的部分，我拿走六成，你们拿两成，如何？”
城阳看着杜荷，柔声提醒：“驸马是不是少算了两成？”
苏举举也疑惑，这样分，还有两成利去何处？
杜荷笑道：“那两成另有用处，日后你们就知道了。”
苏举举思量一番，轻声道：“如此合作的话，大梦酒楼占了便宜，可若是后续经营没有起色，驸马未必能从这里拿走一文钱。”
杜荷从袖子里取出一本册子，递给苏举举：“没有起色，不过是损失装修整改、扩员扩灶的钱，这笔钱有人代我们出了。你看看这个，让所有庖厨签下六年长契，然后按此准备。”
苏举举接过册子看了看，惊讶不已：“驸马这是用钱留人啊，还要保密？这后面——回锅肉、红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨……这是？”
杜荷揉了揉眉心，言道：“上面的菜让庖厨们看着研究吧，基本步骤我写了，但细节、火候等，还需要他们自己摸索，记住了，这些大梦酒楼主打的炒菜，不同于其他菜品……”
前世只要有空，家中掌勺的便是自己，为了做好菜，没少看大厨做饭的视频实践。
无法与真正的厨
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