肉,用温水冲洗干净。
重新换上一锅清水,把羊肉倒进去,抓了一把花椒、几粒八角,切了半个黄萝卜扔进去去味。
盖上锅盖,转小火慢炖。
没过多久,浓郁的羊肉香气顺着锅盖的缝隙钻了出来,霸道地填满了整个车厢。
悟空原本被赶去沙发上打盹,闻到味儿,立马精神了。
“喵呜——”
小家伙迈着猫步凑了过来,不敢再跳到台上,两只前爪扒拉着林殊的裤腿,仰着脑袋,急切地叫唤。
林殊低头看了一眼,抬脚轻轻拨开它。
“臭小子真是饿死鬼投胎,还没炖烂乎呢!边儿待着去...”
悟空不依不饶,围着他的脚踝绕圈圈,尾巴高高竖起。
林殊被闹的没办法,从锅里捞出一块小的,切成几片,放到悟空的小饭碗里。
小家伙这才消停,跑过去心满意足的嚼了起来。
一个小时后。
锅盖掀开。
奶白色的羊肉汤在锅里翻滚,羊肉已经炖得软烂脱骨,萝卜吸饱了汤汁,变得晶莹剔透。
林殊盛出满满一大碗,撒上一把翠绿的葱花和香菜碎。
撕开半块从乌尔禾镇买来的馕饼,泡进热气腾腾的羊肉汤里。
一口汤下肚,浑身的毛孔都舒展开了。
羊肉鲜嫩,没有半点膻味,馕饼吸满了肉香,嚼起来劲道十足。
林殊坐在小餐桌前,大口吃肉,大口喝汤。
网上的喧嚣和闹腾,在此刻的林殊心里,远远不及这碗鲜美的羊肉汤。
吃饱喝足,把碗筷放到水槽清洗干净。
擦干净手之后又倒了杯茶,这才慢条斯理的走到沙发旁拿起手机,准备开启今晚的直播。
屏幕刚亮起,一个电话就打了进来。
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