林殊说到这掰着手指头数了一遍，又端起杯子抿了一口奶茶润嗓子。
“《茶经》中就收录了一首叫《登成都白菟楼》的诗，是西晋一个叫张载的人写的，里面就有‘六清’的说法...”
“芳茶冠六清，溢味播九区。
人生苟安乐，兹土聊可娱。”
“那时候的贵族，最喜欢喝的是醴，就是甜甜的低度米酒...”
“有点像现在的甜酒酿，度数低到小孩都能抿两口。”
“醴又分为‘清醴’和‘糟醴’...”
“过滤干净的清醴是给贵族喝的，带酒糟的糟醴才轮到下人。”
陈思思歪着头想了想：“那不就是…古代版的精品手磨咖啡和速溶咖啡？”
直播间里清一色的点赞...
以这么理解！”林殊愣了一下笑着说道。
“最有意思的是‘凉’，把干粮或者是面食煮成糊状，再加点冰块做成冷饮...”
“但是普通老百姓可没有这个待遇...”
“他们的日常饮品呢，主要是粟米熬的米汤！”
“别小看这米汤，在当时也算是穷苦大众的网红饮料了...”
“《孟子》中就曾写过：箪（dān）食（si）壶浆，以迎王师。”
“这里的浆，就是米汤！”
“周朝之前还有个特别的饮品，叫玄酒...”
“名字挺玄乎，实际上就是清水，也叫明水。”
“因为太古时代没有酿酒技术，祭祀、宴饮只用清水敬天地祖先。”
“后来有了酒，还是会用清水当祭品，摆在所有酒之上，位置比酒更尊贵。”
“《礼记》中就记载：尊有玄酒，教民不忘本也。”
“陈设玄酒，是教人不忘饮食本源、守质朴本心。
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