条草鱼摆在上头,两块蚌肉铺在鱼身两侧,蔬菜吸收着鱼汁和蚌肉的鲜汁,热气腾腾,香味扑鼻。
木桌搬到院中,夜幕四合,晚风徐徐,又配了一大摞的面饼子,和之前腌制的一些咸菜,大家团团围坐。
众人还是第一次看到烤鱼的这般做法,当时沈青芜聊起的时候,众人还以为是炭火上架着鱼一烤,洒上粗盐就行,没有想到还有这般色香味俱全的做法。
鱼肉外皮煎得微黄,内里的肉质却是细嫩多汁,这些野菜吸收了足够多的汤汁,格外入味爽口,而腌制的小菜可以解腻。
沈青槐吃得眉眼舒展,一边咀嚼一边感叹,“太香了,我第一次吃这么好吃的鱼!”
谢根生夹起一筷子底下的野菜,连连点头,“这深山里寻来的野菜,味道当真不错,往后若是能移栽成活,冬日里便不用日日吃咸菜了。”
这个想法沈青芜不是没想过,等到冬日大雪封山,家家户户都却一口新鲜地吃食,要是能吃上新鲜的野菜,那自然是最惬意不过。
虽然沈青芜有空间,可以储存一部分野菜,还能保证它的鲜嫩,但是她总不能凭空真的将东西从空间里拿出来。
家里如今有一百多亩的地,她计算不过,不会全部拿出来种植番薯和土豆,到时候最南面靠近山谷避风向阳的那几亩地,她要单独空出来,种植大棚蔬菜。
只是眼下事情太多,还需要一步一步来。
谢珩见她停下筷子,给她夹了一大块鱼肉,自己这才开始动筷。
刘翠兰不停地给谢念和沈青槐碗里夹鱼肉,自己反倒是没吃多少,谢根生说道,“别忙活了,两条鱼呢,够吃。”
刘翠兰看着家里热热闹闹的模样,饭桌上还顿顿有热菜,心里早就饱了,“我吃着呢。”
吃完饭,时间也不早了,谢念收拾着碗筷,刘翠兰也帮忙,沈青槐去
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