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第72章 招人做胰子(3 / 4)

明年依旧会长,这门营生就不会断。

“上等的柿子个头饱满,果皮完好,大家仔细削去外皮,保留果蒂,再用绳子将他们一串串串起来,挂在通风的地方阴干,切忌烈日暴晒,等到果肉软化之后,促进结霜,这样晒出的柿饼肉质肥厚,霜色也均匀。”

谢念学得仔细,得一眼沈青芜的手法,便学着照做。

沈青芜又拿起中等柿子,“这种柿子无需挂串,平铺到晒架上,正常晾晒即可,每日翻晒一次,保证干湿均匀,此等的只需要快速晒干脱水,保证不腐不坏就行。”

沈青芜讲得细致,得且一一操作,分工也明确。

谢根生负责削皮,刘翠兰负责挂串,谢珩负责曝晒,而谢念和沈青槐则是帮忙翻晾,大家都有条不紊地进行着地

一个下午的功夫,所有柿子都被处理好,众人这才休息。

***

清晨时分,昨日刘翠兰找的三名女工纷纷来到谢家门口,准时来到谢家门前。

这三人平日里和刘翠兰关系还不错,之前谢家还犯难的时候,这三家人平日里就挺关照谢家,同时,这三名妇人都是手巧肯干的,刘翠兰直接把沈青芜说的和她们说了,三个人几乎想也不想就答应了。

不过大家都有些紧张,昨日听到刘翠兰说谢家想找要人做活,每日给三十文,这比钱比男人们去镇上帮工都要高,她们自然高兴,同时也有点不安。

她们平日里就会做一点女工,接着就是一些农活什么的,怎么会有人愿意花那么高的价格请自己呢?

众人不知具体要做什么活计,站在院中局促不安,低声窃窃私语,心里满是好奇。

很快,另外一个妇人也来了,正是小满的母亲柳氏,看见院内的三人,一聊,才发现是被叫过来干活的,只大家都不知道要做什么。

刘翠兰待人温和,连忙

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