,眼睛发亮,“姐姐,我感觉你这一次做得比上次还好吃!我都不舍得拿去全部卖了。”
沈青芜轻笑,“我留了一点在家里,够你们吃的。”
前些日子采摘的土豆还剩下一些,沈青芜拿起一颗土豆,清洗干净去皮,切成条状,再放入开水中焯一分钟左右捞出,晾干之后再倒入油锅里炸定性,等到表面酥脆即捞出,简单的炸薯条就完成了。
接着又去院子里摘了几个番茄,开水烫了之后去皮捣碎,放入锅中一边煮一边搅拌,加入一点糖,继续翻煮,等到铲子倒挂酱能挂住,一款简单的自制番茄酱就做好了。
沈青芜将这款炸薯条端上桌,“今日给大家换了一种土豆做的美食,大家试试。”
众人还是第一次见能将圆圆的土豆做成这般长条状的,倒也新奇,一口咬下,酥脆香甜。
沈青芜指着旁边的酱汁说道,“这是我做的番茄酱,你们可以沾着吃。”
“番茄酱?这果子还能做成酱呢,还真的是好看。”
刘翠兰拿起一根薯条,沾了沾红色的酱料,忍不住称赞,“这酱汁酸酸甜甜的,搭配着酥脆的薯条,好吃!”
众人纷纷尝试,瞬间赞不绝口。
没有想到土豆还能做出这样的美食。
“这些不过是给大家垫垫肚子,等下我给大家做几道土豆的菜。”
刘翠兰心疼沈青芜在地里忙活了一天,“今日晚餐我来便是,土豆怎么做,你和我说,这些天你一直在地里忙碌,明日又要去镇上,太辛苦了。”
“那你给我帮我打下手,我现在倒不觉得累,看着地里一片欣欣向荣的模样,我高兴都来不及。”
刘翠兰看着自家儿媳妇,是越看越满意,自家儿媳妇真的是太能干了,方圆十里八村的,没有一个能比得上沈青芜的。
二人一起去了厨房,很快
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