厨房里这边还在忙碌着,沈青芜和刘翠兰一起给众人做吃的,毕竟大家来帮着谢家秋收,他们自然也要表示表示。
锅里熬着满满一大锅番薯粥,用新鲜的番薯去皮切块,和粟米一起熬制,整锅粥绵绸细腻,带着甜香。
如今的谢家倒是不缺吃的,沈青芜特意拿出了一块五花肉,在肉片下锅煸出油脂之后,再切入薄厚均匀的土豆片,土豆吸满了肉香,咸香入味,软嫩不烂,肉片香而不腻,很是下饭。
因为人多,沈青芜担心大家不够吃,还特意蒸了不少番薯和土豆,刚好也可以给大家品尝品尝最原始的食物本身的味道。
刘翠兰在一边忙帮择菜,打着下手,沈青芜简单地做了两个小炒时蔬,大火快炒,最大程度锁住青菜本身的清甜。
“阿芜,这汤应该好得差不多了吧?”
沈青芜看了一眼灶上的骨头汤,这是早早的就开始熬制的,大骨头提前浸泡,洗去血沫,用文火慢炖了整整一个时辰,汤汁熬得乳白,骨肉酥烂,香气扑鼻。
沈青芜颇为满意,“娘,差不多了,准备开饭。”
刘翠兰应了一声,朝着院子里喊了一句,“洗洗手,开饭!”
几个小孩纷纷上前,谢念帮忙端菜,沈青槐和林江河二人负责摆放桌子和凳子,林小妹则是帮忙摆放碗筷。
众人落座,看着满桌的鲜香,脸上满是难以置信。
这么满满一大桌的美食,甚至还有肉!
他们平日在家,大多是粗茶淡饭,逢年过节才难得吃上一回肉,更别说同时还有这么多的吃食,外加骨头汤,这般丰盛,是他们万万不敢想的。
刘翠兰拿过林守田面前的碗,笑着说道,“今日赶路,也累了吧,喝点番薯粥暖暖身体。”
林守田连忙接过,“谢谢婶子。”
“客气什么,大家都
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理