，悬空着用小火烤制。
“青槐，这里交给你了，这只鸡的木枝要一直慢慢旋转，保证每一处地方都要被烤到。”
沈青槐立刻拍拍胸脯，“我来！”
趁着这边还在烤制的功夫，沈青芜又开始将第二只野鸡炖汤，她偷偷在砂锅中加入足够的灵泉，放入整只鸡。大火煮沸之后，撇去浮沫，再用小火慢炖。
文火细煨至少需要一个时辰，沈青芜直接开始处理第三只鸡。
她手起刀落，直接将这只鸡一分为二，再切块，冷水下锅，撇去浮沫之后捞出沥干，再起锅烧油，再倒入鸡肉加入酱料。
红烧鸡块本就不难，沈青芜又拿来几个土豆，去皮切块，和清水一道加入锅里，等到大火收汁就差不多了。
等到这边处理完，院里已经传来阵阵香味。
林江河，林小妹和谢念几个人也被这香气吸引，纷纷站在沈青槐的身边，看着他模样认真地翻转着手中的烤鸡。
鸡皮慢慢地变成金黄色，皮下的油脂滋滋渗出，泛着香气，沈青芜又在烤鸡上抹上一层秘制调料，每刷一次，香味就多一分。
终于，烤鸡全身金红透亮，已经是可以吃了，沈青芜将最后一遍干料份撒上，只见这烤鸡外皮焦红微脆，里面的鸡肉锁满了汁水，嫩而不柴，这些肉都吸满了酱料，让人看一眼便食指大动。
沈青芜将这只烤鸡切成一片一片的薄片，放在碟子里端了出来，杨秀琴和周小芹二人也做好了其他吃食，已经可以开吃。
沈青槐目不转睛地看着烤鸡，忍不住咽了一口唾沫，满脸期待。
“姐姐，这个烤鸡好香啊！”
刘翠香嘴角带着笑意，“阿芜这手艺，简直比镇上那些大厨还厉害，旁人学都学不来。”
谢珩今日回来得迟，和胡大彪，胡小彪两兄弟回来的时候，桌上已经摆上了
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