，这是江湖上的一大禁忌，这些人拜托我的事情，显然内中含有秘密，我虽然不想打听，但我过去辩白，即使不加盘间，他们也会当我是来查根问柢的了。这样，岂非也要令他们为难？那时他们知道我是一个毫不相于的人，又岂能容忍我知道他们的秘密？”
韩佩瑛正自心里踌躇，只见楚大鹏与那秃头汉子已经离座下楼。韩佩瑛心想：“多一事不如少一事，好，他们既然认错了人，我乐得吃他们一顿。”韩佩瑛已知道这些人是帮会中人，而且是在江湖上名声不大好的帮会，她也实在是不大愿意和这些人再打交道。
那小厮吁了口气，笑道：“阿弥陀佛，你们说完了，快点吃菜吧！”殷勤劝菜，好像反而把韩佩瑛当作了他的客人。
韩佩瑛道：“小哥，你是从南岸来的吧？我看见你驾一叶轻舟，横渡黄河，驾船的本领，实是令人佩服。”
小厮笑道：“你的眼力不错，果然还认得我。”韩佩瑛道：“却不知小哥又何以改了这副装束？”小厮道：“我们穷家的子弟，总得找活做才有饭吃是不是？上午在黄河打俩，下午跑进城未抬煤渣，我常常都是这样的，这有什么奇怪？”
韩佩痪起初怀疑这小厮是那帮人中的一个，如今已知不是，但对他的好奇之心却没有消除。心里想道：“凭他刚才那手接下洒杯的功夫，他一定不是寻常人家的孩子，看来他也好像是有心跟踪我的，却不知他又是什么来历？”
那小厮喝了口酒，举筷说道：“黄河鲤鱼的做法与寻常不同，你尝得出来吗？”
韩佩瑛道：“味道的确是特别鲜美，但看来也不过是清蒸鲜鱼的家常做法，却又有什么与别不同？”
小厮笑道：“这你就外行了，看似清蒸，其实并不是清蒸的。”韩佩瑛道：“哦，那又是怎么个做法？倒要请教。”
小厮道：“先烧一锅滚水，要用井水，不能用
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