立即装两碗给他和在船头的大嘴巴，结果两人喝上瘾，可惜想再喝，却被挡回，只有干瞪眼的份。
郭二手说道：“其实鱼肚仍美味非常，只是有的人觉得过于排胃，所以不食，接下来该是吃鱼鳍。”
他将鲈鱼移向第五炉，蒸煮一阵，随又将鱼鳍切下，以炭轻烤，待其干焦之后又丢叫锅中，弄出来味道竟然比鱼翅更精美而特殊。
接下来是拿手好戏。
郭儿手卖关子说道：“其实这道菜最让人回味无穷的是吃什么？”
柳玉茫然无知：“除了肉跟汤，只剩下肚，难道还有别的？”
郭二手道：“肚已做完，可食可不食，接下来却非食不可。”
银河瞧向鱼儿，猜道：“会是食其头或骨，还是皮？”
郭二手欣然点头：“对，都被你猜对了，就是吃它的皮跟骨，这两味才是主菜，你们等着尝。”
他很快将第六炉和第七炉移向前头，要包光光加猛火苗，等开水沸腾，马上将鱼置入清蒸。
说也奇怪，那鱼不知何时已被冰块所包围，只留小腹几个小孔，热气直灌小孔，冷冰也开始溶化。
如此出奇蒸法，倒把柳玉和银河看呆了。
郭二手得意道：“这可又是家传秘招，鱼骨本是硬的，若要它变软，用炸的嫌焦，用炖的嫌烂，只有如此，蒸得火热再用冰镇，保证有效。”
银河立即预悟，暗道：“炼剑时，不也要淬烁冷水，较脆的一烘即断了，想必炼此鱼骨也是如此。”
只见得那水气从小孔不停灌人，冰块也开始溶化，发出兹兹叫声，想必冷暖相克的原故。一连蒸化三块冰，郭二手但觉差不多，遂加入最大一块冰，兴奋地往第七炉沸水丢去。
谁知大概是兴奇过度，这一丢，刚好撞向玉盆颈部而裂开。
郭二手赶忙伸手抓去，
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