办法,想调味你就得买,不然就没有。
成本在这里摆着,王霄总不能亏本卖吧。
这里是西市,都是些精打细算做生意的买卖人。肯花这么多钱吃个肉夹馍的还真不多。
若是换到主要做达官显贵,皇室宗亲生意的东市那边去,估计能多卖出去一些。
好在快到中午的时候,市署的人挨家挨户的检查庆祝新皇登基的准备工作,看看大家是否已经做好了普天同庆的准备。
市署的人明显是得了赏钱,而且还赶上了饭点,就把王霄剩下的肉夹馍都给包圆了。
很明显,王霄踏入商场的第一次尝试以失败而告终。
不过以王霄的性格来说,越是没做成的事情他就越发的有兴趣。
肉夹馍卖不好?那不行,他一定要把肉夹馍卖出名堂来才行。
分析一番之后,王霄确定是成本太高的问题,并非是他的手艺不行。
从李渊打进长安城开始,直到今年李世民上位。
这些年来大唐一直都是在打仗,物价非常昂贵。甚至出现了一匹绢只能换一斗米的高价来。
明年更加夸张,贞观元年的时候关中霜旱为灾,饥馑尤甚。要一直等到贞观四年的时候才会关中大熟。
降低成本方面,馍馍没什么可说的,再想降价估计就算是娶了珠娘都不行。
羊肉什么的,那是城外一家庄子里多少年的送羊关系户了。丰年饥年都未曾动过价格,这也是没的说。
唯一能想办法的,就只有堪比羊肉价格的酱料了。
大唐没有酱油,那王霄就要把酱油做出来。
酱油可比肉酱便宜太多太多了,而且调味的作用远超肉酱。
至于如何做,王霄看过资料。
简单说,做酱油只需要黄豆,盐,还有水就行。
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