使得各种食材自然的带上灵性，让自己的心意和想法随着料理叫食客品尝到。
这才是真正适合赵扶余的道路。
正因为这一点，赵扶余的料理对于不管是刚刚起步的薙切绘里奈来说，还是对已经在料理之道上走出自己一道路途的本.戈登来说，都会是一种绝佳的参考。
而且是绝不会错误的参考，就好像标准的印刷画一样，你照着学习肯定不会画错，但是能不能达到传神的惟妙惟肖，那就看个人的功底了。
蔡青老爷子惜才的一面不经意展露，倒是让两位同场的评委也是受益匪浅。
不过更加关键的是，在场的许多igo工作人员，他们有不少也是在继续着自己的料理之路。
如今有蔡青的帮忙，认识到赵扶余料理的价值后，众人的目光也都汇聚在了这位如今已经闻名遐迩，在国际上有着‘厨祭’之名的少年身上。
随着接下来的时间流逝，赵扶余给他们带去的惊喜也确实是一桩桩一件件，怎么都数不清楚。
...
两个小时的时间，也算是过得飞快，不过高汤的熬煮还需要时间。
倒是那江南百花鸡已经快要达到即将完成的临界点。
烤箱预热后，足足烤制了有三十八分钟的鸡肉此时表皮微微呈现出一点点的焦黄，显然已经成熟，可是还没有到达最佳的程度。
不过也已经被赵扶余取了出来。
鸡油混合着内馅的油脂落下，在烤盘底下形成了油汁，而这些油汁都被放在一旁，此时烤鸡的外皮已经锁紧，牢固的包裹在内里的鲔鱼龙虾内馅上，被烤架架起来在烤盘上空，此时还不时的滴落着几颗油汁。
此时用夹子将烤架架起来，带着鸡肉放在热锅已经烧起来，足足有七成（180度）热的油锅上，用一种从上到下浇淋的方式，使得鸡皮呈现出一种如同
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