会儿的海带已经酥烂,所以要借助漏勺,免得用快子夹的过程中海带卷会折断。
把海带猪皮全都夹出来,略微晾一下,去掉缠着的棉绳,开始切片。
林旭拿着菜刀,小心将海带切成一厘米宽的海带卷。
之前这么切的话,每切一刀就要停顿一下,确定好距离再切。
而现在有了眼即是尺,切的时候仿佛有把尺子测量一样,海带的宽度标标准准,一分一厘都没有偏差。
这感觉就太爽了。
用高压锅压了半小时,海带变得异常好切。
一刀下去完全没任何阻力,比切豆腐还容易。
全都切好小心的摆在白瓷盘中间,摆成一个漂亮的锥形堆头。
接着再将猪皮也切成同样厚度的卷,围着海带卷摆一圈,这样微微红润的猪皮和灰绿色的海带形成了色泽上的对比,看起来颜值高了一截。
最后,再往海带堆头最上面摆几个红椒圈,让颜色更加多元,这道宫廷酥海带就算是大功告成。
林旭摆盘结束还没来得及用鉴别之眼看看评价,脑海中就想起了系统的评价声:
“宿主做出卓越级酥海带,完成支线任务【复刻经典】,获得卓越级宫廷失传菜品抽奖一次,是否立即抽奖?”
“宿主在任务结束三十秒前完成任务,完成隐藏任务【大心脏】,卓越级宫廷失传菜品抽奖特升级为完美级抽奖,恭喜宿主。”
哟呵,还有这种好事儿呢?
不过今天真是凶险,差点错过了这个任务,多亏墩墩提醒了一下。
为了表示对儿子的感谢,等会儿高低得奖励几片鲷鱼做的小鱼干,让小宝贝磨一下牙,省得老吃蒸和煮的肉食,导致牙齿退化。
“嚯,这酥海带的卖相可真够漂亮的啊。”
郭星海忙完凑过来,冲魏乾笑
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理