开，这样黑芝麻湖全是香味，喝起来却满满的甜味，比较好喝。」
在黑芝麻湖的整个制作过程中，熬是最关键的。
放糖的时机，熬制的火候，粘稠的程度等等，全都跟熬制有关。
没多久，黑芝麻湖中就出现了丝丝缕缕的金色半透明液体，这是冰片糖融化的标志，这种糖虽然看起来又大又硬，但受热之后，融化也非常快。
没多久，等锅里的糖全部融化，黑芝麻湖的温度也已经降了下来。
林旭拿来两个精致的甜品碗，端起奶锅，小心将里面的黑芝麻湖倒进去。
芝麻湖的粘稠度刚刚好，往外倒的时候香味弥漫，旁边的沉佳悦吸吸鼻子，一副陶醉的样子：
「好香，我都迫不及待了诶。」
「这种先炒料再熬制的方式确实香，而且是用石磨做出来的，颗粒均匀，唯一的缺点就是太麻烦，耗时长，而且还得备一台石磨，不太适合在家制作。」
很多人选择在家做，就是不想出去跑，也懒得点外卖，要是这么麻烦的话，那还是喝冲剂吧。
当年陈佩斯的广告深入人心，到现在还有不少人记得。….
林旭放下奶锅，端着小碗闻了闻，香味确实很不错，用小勺子刮着最上面一层黑芝麻湖送进嘴里。
刚入口，就能感受到黑芝麻湖的润泽和丝滑。
芝麻富含油脂，而炒制会让油脂更容易渗出，在高温熬制的过程中，芝麻的油脂会融进黑芝麻湖里，不仅增加了香气，同时也会让芝麻湖喝起来有种油脂的润泽感。
而磨制的糯米，在增加米香味的同时，又让黑芝麻湖顺滑了很多。
一口下去，幸福感油然而生。
这样完美的口感，再配上恰到好处的
甜味，任谁都无法拒绝。
一口黑芝麻湖吃下去，口
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