台的合作，甚至连他原本工作的西餐厅也将他给辞退了。
拍视频拍到失业，这是他没想到的。
而西餐厅的老板也没想到，自己信任的总厨居然这么水。
这段风波就这么过去了，电视台那边甚至还悄悄注销了食味人间的官方账号，给这件事画上了句点。
不过据说当时把曾晓琪等人赶走的广告部长刘贵田等人，都受到了内部处分。
原本一个蒸蒸日上的美食节目，被他们一搅合，居然沦落到了停播的地步，这不得不让人感叹外行的能力。
“旭宝，你在干嘛呢？”
沈佳悦乐颠颠的看完网上的新闻和各种小道消息，拿着手机来到小厨房，看到林旭在切着一块五花肉，便好奇的问道。
“做点脆哨，以后早上不想麻烦了，煮点面条放点脆哨就是美美的一餐饭。”
“脆哨？不是说用猪肥膘做吗？是用五花肉吗？”
沈佳悦也想学学，虽然空气炸锅做不了，但身为小家电之神，咱可以用电饭锅来做啊。
回头学会了，既能熬猪油，又能吃脆哨，一举两得！
林旭一边切肉一边说道：
“肥肉和五花肉都行，纯瘦肉也可以，这没什么讲究的，用什么肉就吃什么肉，不过我个人觉得五花肉相对口感更好一些。”
做脆哨，不管什么肉都需要把肉皮去掉。
这要是带皮做，不仅会各种崩油，而且炸干的猪皮跟皮带一样，很难嚼动。
五花肉不用切太大，一般的骰子块就行，太大的话不容易炸透，而小了炸完再一收缩，口感会变差。
林旭把切好的五花肉放进清水中浸泡一会儿，尽可能的去除血水。
趁着这个功夫，他开始准备做脆哨需要的食材。
食盐、白糖、酱油、甜酒酿，生姜片
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