天才。
现在,该让他清醒清醒了。
林旭提醒道:
“签合约的时候带个律师,别被挖坑陷害了。”
“会带的,枫哥的师兄已经被聘为了欢乐传媒的法律顾问,也是京城大律师,擅长处理商业方面的法务纠纷。”
签了那么多大厨,让陈燕对法律方面很在意,原本她想让枫哥兼职的,但枫哥忙不过来,就推荐了他的师兄。
第二天早上。
林旭洗漱完毕来到楼下,从冰箱里拿出半只酱油鸭,用刀剁成小块,先用热水淘洗一下,接着放进砂锅中。
加入清水,开小火进行炖煮。
炖鸭子的时候,他又将浸泡一夜的大米端出来,准备好青菜,再从水族箱中将店里带来的大虾捞出来。
等会儿鸭肉炖好,就放入大米开始熬粥。
这种粥需要大量时间熬制,好在今天不去店里,早饭过后直接带墩墩去找那位玉雕大师,给墩墩做雕像。
除了粥之外,林旭还准备做几张鸡蛋饼。
这种饼很简单,把鸡蛋面粉和葱花、胡萝卜丁搅拌成糊,然后在平底锅中摊开煎黄就行,没什么难度。
一小时后,砂锅里的鸭子已经炖煮得满是鲜香,锅里的汤变成了酱油色,鸭肉也已经熟透。
林旭将泡好的大米放进去,开始熬粥。
用酱油鸭熬粥其实挺简单的,不用再放调味品,直接用砂锅小火煮着就行。
粥快熬好时,林旭开始做鸡蛋饼。
等鸡蛋饼做好,米粥也变得粘稠起来,鸭肉也有了些软烂的感觉。
往锅里放入剥出来的鲜虾仁、葱花、姜丝、蒜末等配料,大火将米粥熬煮一下,再放入洗净的青菜,盖上砂锅的盖子,关火。
这么焖着,能让青菜的清鲜味融合到米粥中,这样吃起
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