等烙好后，林旭换上油锅，将香椿叶蘸着面湖放进锅里炸到香酥，捞出来摆在盘子里，接着把粉条捞出来切成段，开始做炒合菜。
这其实很简单，就是把所有菜品合在一起炒制。
炒的时候要放一些干辣椒段，增加菜品的香辣味，这样卷在春饼中吃着更过瘾。
最后，摊一张金黄的鸡蛋饼往合菜上一盖，这顿春饼就制作完成。
为了更有咬春的气氛，林旭还特意凉拌了一些心里美萝卜丝。
切成细丝的萝卜用清水淘洗一遍，去掉萝卜中的怪味，再用食盐、香醋、绵白糖、生抽、蚝油等调味品拌均匀。
最后淋上一些辣椒油，美味即成。
春饼做好后，林旭又烧了个比较开胃的酸辣鸡蛋汤。
再加上蒸的甜面酱、切好的葱丝、黄瓜条，吃春饼的配料基本上已经准备妥当。
将这些一一摆到餐桌上，午饭开始。
经过一上午的相处，邓立松跟林旭已经相当熟稔了，他抱着墩墩来到客厅，笑着说道：
“你们店里的烧鸡甜皮鸭什么的我都吃过，之前看你的节目，总被馋到，但我又不想跟外人打交道，就委托阿姨去买。”
原来是老顾客了啊。
馋了一上午的蔡森刚坐下来，就拿起了一张春饼：
“早上去小肠陈吃的卤煮，原本不怎么饿，但闻到合菜的香味和春饼的面香，食欲一下子就来了。”
他麻利的将春饼分开，将其中一张饼托在手心，麻利的夹了两片熏肘子，又夹着葱丝在甜面酱中蘸一下，抹在了春饼上。
最后再来一些香椿叶和一快子合菜，这么卷在一起，把下面折一下，对着卷好的春饼来上这么一大口，瞬间就觉得好舒坦。
立春嘛，就得这么吃。
韭菜的鲜嫩，菠菜的清鲜，
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理