乡里人都这么豪横的吗?这一份鸭头鸭掌鸭翅膀,酱制了,我能下三碗饭!]
多次抽取系统的菜谱后,石毅不仅厨艺水平飙升,就连刀工也像模像样了。
一整只鸭,愣是被他剃出了一整副干净的鸭骨,和一块块方形的鸭皮。
随后,第一份蛋糊派上了用场,被均匀地刷在鸭皮上。
鸭脯和鸭腿上的厚肉,也被他窸窸窣窣地切成了细丝,和早已备好的肥膘丝一起,裹上剩余的蛋糊,加味精搅拌均匀,再整整齐齐地码到鸭皮上。
“其实这一步,我有些不能理解。”石毅一边将码着肉丝的鸭皮摊进油锅中,慢慢煎着,一边表示疑惑。
“为什么一只麻仁酥鸭,要用到鸡蛋液呢?鸡又做错了什么?”
弹幕区再次飞过一片[emmm]。[给小母鸡点蜡]字符层出不穷。
[花儿朵朵打赏了一架独木舟:这就叫做,鸭舍着火,殃及鸡笼。]
在石毅和弹幕区的互动中,鸭皮连着鸭肉,被“滋滋滋”的花生油,炸成了金黄酥脆的模样。
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