不上什么价格的野兔皮桶箍在木头上铲油皮，聊胜于无。
陈安则是找来一根细铁丝，拴住蛇头，挂在树上，动刀将一整张皮给剥下来，然后进行清洗后，砍段。
不过二十来分钟，铲过油皮的野兔皮桶表面用盐稍微腌制防腐后，塞上紧实的稻草撑着，送到仓房。
冯丽荣将草药清洗出来，放在簸箕里进行晾晒。
陈安和冯正良也已经将鸡肉和蛇肉也已经处理出来。
为了吃这顿蛇肉，陈安还特地在院子里用石块搭了土灶，将锅盆仔细地清洗干净，在外面进行油炸。
几人也立马围拢过来，看着蛇肉在高温油炸时，向外翻卷，脊骨弯曲，待会还要和鸡肉一起炖煮，并没有炸得很透。
直接炸透的话，配着椒盐，下酒简直一绝。
李豆花就喜欢这么一个吃法，陈安也跟着吃过，夹起一块外层香酥的蛇肉，撕成一条一条的，吃起来非常紧致有嚼劲，还带着些许鲜甜，吃着非常得劲。
他上辈子还听人说用蛇血炒饭，说蛇血大补，加入炒饭，会让炒饭湿润滑口，也会带来特别的香味。
这一条是陈安不敢尝试的，他自己都有些不敢想象到了自己手里边会被弄成什么样。
还是炖出来，接受度会更高一些。
“狗娃子，你说为啥子煮個蛇肉，一定要在外面，而不是在屋头？”
看着煮肉的时候，宏山好奇地问。
“其实，我自己也想不明白，按照老辈子的说法，据说蜈蚣对蛇的气味十分敏感，一旦家中弄蛇肉，蜈蚣会爬到屋顶撒尿（毒）到锅里，还有就是大家都是吊脚楼、土木瓦房，屋子里边常年累月积攒了不少尘灰，风一吹，也容易落到锅里边，说是会让蛇肉变毒。
为了品尝蛇肉的同时避免中毒，于是有了室外炖煮的讲究。”
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